x
x
Le site des Industries alimentaires d'Alsace
Accueil > Annuaire des membres >
Les adhérents de l'ARIA
TRIER PAR :
Découvrez également les membres partenaires de l'ARIA
CFCC - COMPAGNIE FRANCAISE DE CHOCOLATERIE ET CONFISERIE
RUE DU PONT DU PÉAGE - BP. 20 029
67401 ILLKIRCH CEDEX
TÉL : 03 88 55 04 90 FAX : 03.88.55 04 89
p.corniquet@musee-du-chocolat.com
http://www.schaal-chocolatier.com
Entreprise crée il y a 140 ans, Schaal Chocolatier fournit aux professionnels du métier des chocolats haut de gamme pour Noël, Pâques et grignotage Intersaison.
Un maître mot préside à la préparation des chocolats et pralinés Schaal Chocolatier : l'Exigence
- d'ingrédients d'origines réputées.
- de méthodes traditionnelles.
- du meilleur de la technique.
- de chocolats versions créatives.
- de savoir-faire au coeur d'un monde de saveurs subtiles.
TYPES DE PRODUITS :
Pâtisserie, confiserie, chocolat
PRODUITS :
Chocolat
CONTACT : CORNIQUET Perrine
CHARCUTERIE DE LA THUR
69 ROUTE DES VOSGES
68620 BITSCHWILLER LES THANN
TÉL : 0389377490 FAX : 0389377495
Depuis 2010, année de transmission de l’entreprise à deux salariés, Emmanuel PREVEL et Francis GRUNENWALD, nous perpétuons un véritable concentré de recettes artisanales, de savoir-faire, de techniques traditionnelles et de passion.
Au cœur de la vallée de la Thur en Alsace, nous cultivons la tradition et l’authenticité, en sélectionnant uniquement des matières premières d’origine Française, mais également de la filière Bleu Blanc Cœur garantissant une chaîne alimentaire tracée : de l’alimentation des animaux jusqu’au consommateur.
TYPES DE PRODUITS :
Charcuterie et foie gras
PRODUITS :
Boudin -
Gendarmes -
Jambon en croûte, feuilletés, charcuterie pâtissière -
Jambon et assortiments de charcuterie -
Kassler, wädele (jambonneau), schifele (palette) -
Lard -
Leverwurscht, schmerwurscht -
Pâté en croûte -
Presskopf -
Saucisses, knacks et cervelas -
Terrines et pâtés
CONTACT : PREVEL EMMANUEL
CHARCUTERIE DE LA THUR EN IMAGES :
CHARCUTERIE MULLER
130 RUE DU GÉNÉRAL DE GAULLE
67560 ROSHEIM
TÉL : 03 88 50 22 55 FAX : 03 88 49 21 22
TYPES DE PRODUITS :
Charcuterie et foie gras -
Viandes, poissons et œufs
PRODUITS :
Boudin -
Gendarmes -
Jambon en croûte, feuilletés, charcuterie pâtissière -
Jambon et assortiments de charcuterie -
Kassler, wädele (jambonneau), schifele (palette) -
Lard -
Leverwurscht, schmerwurscht -
Pâté en croûte -
Presskopf -
Saucisses, knacks et cervelas -
Terrines et pâtés -
Viandes et gibiers
CONTACT : MR MULLER REMI
CHATEAU & TERROIRS SA
5 RUE DU CHAI - BP 33
68250 PFAFFENHEIM
TÉL : 03 89 78 08 08 FAX : 03 89 49 71 65
TYPES DE PRODUITS :
Boissons alcoolisées
PRODUITS :
Crémants -
Vins
CONTACT :
CHOUCROUTE DU RHIN
ROUTE DE DAUBENSAND
67230 OBENHEIM
TÉL : 03 88 98 31 05 FAX : 03 88 98 36 18
TYPES DE PRODUITS :
Plats cuisinés
PRODUITS :
Choucroute
CONTACT :
COLIN INGRÉDIENTS
ZA
67170 MITTELHAUSEN
TÉL : 03 88 51 22 22 FAX : 03 88 51 44 49
TYPES DE PRODUITS :
Matières premières et ingrédients
PRODUITS :
Arômes -
Ingrédients
CONTACT :
