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DISTILLERIE G. MICLO
311 LA GAYIRE
68650 LAPOUTROIE
TÉL : 03 89 47 50 16 FAX : 03 89 47 21 03
Située au cœur de l’Alsace, dans le village de Lapoutroie (20 kms de Colmar), la Distillerie Miclo est une affaire familiale créée en 1962. Michel Miclo, fils du fondateur, a hérité des méthodes de distillation traditionnelles de son père, qui permettent l’élaboration d’eaux-de-vie et de liqueurs à la puissance aromatique exceptionnelle, primée de nombreuses fois au Concours Général Agricole de Paris.
En 2009, la 3ème génération a intégré l'entreprise et participe à la diversification des produits sur de nouveaux segments de marché : amer bière, vodkas, ...
TYPES DE PRODUITS :
Boissons alcoolisées
PRODUITS :
Eaux-de-vie et liqueurs
CONTACT : LUTT Bertrand
DISTILLERIE G. MICLO EN IMAGES :
DISTILLERIE J & M LEHMANN
CHEMIN DES PEUPLIERS
67210 OBERNAI
TÉL : +33(0)3 88 50 41 29 FAX : fax + 33(0)3 88 50 74 04
distillerie.lehmann@orange.fr
http://www.distillerielehmann.com
Distillerie labellisée EPV "Entreprise du Patrimoine Vivant". Ce label d'Etat est une garantie d'excellence d'un savoir-faire rare et ancestral, "made in France". Depuis cinq générations, notre savoir-faire se transmet de père en fils. Cet héritage familial nous permet d'aborder chaque jour comme un nouveau défi et de perpétuer la tradition dans un esprit d'innovation et de créativité.
Nos eaux-de-vie expriment avec éloquence la longue tradition de qualité et le raffinement de la table française, dont elles sont les ambassadrices dans le monde entier.
Eaux-de-vie, Whisky, Vodka, Liqueurs.
TYPES DE PRODUITS :
Boissons alcoolisées
PRODUITS :
Eaux-de-vie et liqueurs -
Whisky alsacien
CONTACT : NAGEL SIMONE DISTILLERIE
DISTILLERIE J & M LEHMANN EN IMAGES :
DRAGÉES ADAM
24 RUE DE LA GARE - BP 1
68420 HERRLISHEIM
TÉL : 03 89 49 31 35 FAX : 03 89 49 27 58
TYPES DE PRODUITS :
Pâtisserie, confiserie, chocolat
PRODUITS :
Confiserie et dragées
CONTACT : KIESELE RAPHAEL RAPHAEL
ESCAL
6 RUE DE LA MINOTERIE
67017 STRASBOURG
TÉL : 03.88.60.05.56 FAX : 03.88.60.78.50
Entreprise familiale, Escal fabrique depuis plus de 35 ans des produits surgelés de qualité dans ses 3 unités en Alsace :
- Escargots préparés
- Produits de la mer, cocktails de fruits de mer, poissons
- Bouchées pour l’apéritif : mini feuilletés, toasts, coquillages farcis
- Spécialités alsaciennes, notamment Flammekueches et galettes de pommes de terre.
Créées et développées par notre chef de cuisine issu de la restauration gastronomique, nos recettes font l’objet de dégustations régulières (plus de 300 chaque année) et de très nombreux contrôles (certification IFS, Label Rouge, Bio, MSC… )
TYPES DE PRODUITS :
Plats surgelés
PRODUITS :
Escargots -
Sandwichs et bouchées apéritives -
Tartes flambées
CONTACT : TOURRES Loïs
ESCAL EN IMAGES :
ÉTABLISSEMENTS RENÉ NEYMANN
46 RUE DU 23 NOVEMBRE
67310 WASSELONNE
TÉL : 03 88 87 03 57 FAX : 03 88 87 22 25
Depuis 1850, la famille Neymann fabrique en Alsace des pains azymes. Et seulement des pains azymes. Très tôt, la réputation des produits Neymann dépassa les limites du fournil familial : on venait de loin chercher cette délicieuse spécialité, légère et croustillante, composée exclusivement de farine sélectionnée et d'eau.
Marques : SANITA, NEYMANN'S, LES MATSOT DE WASSELONNE
TYPES DE PRODUITS :
Pains et pâtes
PRODUITS :
Pains azymes
CONTACT : NEYMANN Jean-Claude
FANNY & FABRICE
6 RUE DES PRIMEVÈRES
67220 NEUBOIS
TÉL : 03 88 85 60 15 FAX :
TYPES DE PRODUITS :
Pâtisserie, confiserie, chocolat
PRODUITS :
Kougelhopf
CONTACT :
