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DISTILLERIE J & M LEHMANN
CHEMIN DES PEUPLIERS
67210 OBERNAI
TÉL : +33(0)3 88 50 41 29 FAX : fax + 33(0)3 88 50 74 04
distillerie.lehmann@orange.fr
http://www.distillerielehmann.com
Distillerie labellisée EPV "Entreprise du Patrimoine Vivant". Ce label d'Etat est une garantie d'excellence d'un savoir-faire rare et ancestral, "made in France". Depuis cinq générations, notre savoir-faire se transmet de père en fils. Cet héritage familial nous permet d'aborder chaque jour comme un nouveau défi et de perpétuer la tradition dans un esprit d'innovation et de créativité.
Nos eaux-de-vie expriment avec éloquence la longue tradition de qualité et le raffinement de la table française, dont elles sont les ambassadrices dans le monde entier.
Eaux-de-vie, Whisky, Vodka, Liqueurs.
TYPES DE PRODUITS :
Boissons alcoolisées
PRODUITS :
Eaux-de-vie et liqueurs -
Whisky alsacien
CONTACT : NAGEL SIMONE DISTILLERIE
DISTILLERIE J & M LEHMANN EN IMAGES :
DRAGÉES ADAM
24 RUE DE LA GARE - BP 1
68420 HERRLISHEIM
TÉL : 03 89 49 31 35 FAX : 03 89 49 27 58
TYPES DE PRODUITS :
Pâtisserie, confiserie, chocolat
PRODUITS :
Confiserie et dragées
CONTACT : KIESELE RAPHAEL RAPHAEL
ESCAL
6 RUE DE LA MINOTERIE
67017 STRASBOURG
TÉL : 03.88.60.05.56 FAX : 03.88.60.78.50
Entreprise familiale, Escal fabrique depuis plus de 35 ans des produits surgelés de qualité dans ses 3 unités en Alsace :
- Escargots préparés
- Produits de la mer, cocktails de fruits de mer, poissons
- Bouchées pour l’apéritif : mini feuilletés, toasts, coquillages farcis
- Spécialités alsaciennes, notamment Flammekueches et galettes de pommes de terre.
Créées et développées par notre chef de cuisine issu de la restauration gastronomique, nos recettes font l’objet de dégustations régulières (plus de 300 chaque année) et de très nombreux contrôles (certification IFS, Label Rouge, Bio, MSC… )
TYPES DE PRODUITS :
Plats surgelés
PRODUITS :
Escargots -
Sandwichs et bouchées apéritives -
Tartes flambées
CONTACT : TOURRES Loïs
ESCAL EN IMAGES :
FANNY & FABRICE
6 RUE DES PRIMEVÈRES
67220 NEUBOIS
TÉL : 03 88 85 60 15 FAX :
TYPES DE PRODUITS :
Pâtisserie, confiserie, chocolat
PRODUITS :
Kougelhopf
CONTACT :
FEYEL-ARTZNER
RUE JEAN-PIERRE CLAUSE
67300 SCHILTIGHEIM
TÉL : 03.88.19.20.00 FAX : 03.88.19.20.01
La Maison Feyel-Artzner allie l’authenticité et le savoir-faire traditionnel de ses terres à des recettes aux saveurs inégalées. Ses produits, toujours plus surprenants et audacieux, conjuguent tradition et nouveauté. Spécialiste des Foies Gras frais, mi cuit et conserve, la Maison Feyel-Artzner propose également toute une gamme
de magrets, de terrines gourmandes et de pâtés fins.
Forte de 200 ans d'existence, la Maison Feyel-Artzner est l’une des plus anciennes maisons de Foie Gras françaises toujours en activité.
TYPES DE PRODUITS :
Plats cuisinés -
Conserves -
Charcuterie et foie gras
PRODUITS :
Baeckeoffe, coq au riesling, pot-au-feu -
Confits -
Foie gras -
Pâté en croûte -
Terrines et pâtés
CONTACT : SCHWEBEL NICOLAS
FEYEL-ARTZNER EN IMAGES :
FORTWENGER
144 ROUTE DE STRASBOURG - BP 84
67140 GERTWILLER
TÉL : 03 88 08 96 06 FAX : 03.88.08.55.41
TYPES DE PRODUITS :
Epicerie sucrée
PRODUITS :
Biscuits et bredele/bredela -
Pains d’épices
CONTACT :
