1. Charcuterie alsacienne
2. Charcuterie pâtissière
(tourtes, pâtés en croute…)
3. Foie gras
4. Escargots
5. Choucroute
6. Plats cuisinés et spécialités traiteur
7. Bretzels
8. Pains d’épices
9. Pâtes sèches









1. Vins d’Alsace et crémants
2. Bières et panachés
3. Eaux minérales
4. Cidre
5. Jus de fruits
6. Limonades, boissons rafraîchissantes

7. Eaux-de-vie de fruits







1. Chocolat
2. Bonbons et dragées
3. Biscuits
4. Glaces
5. Pâte d’amande
6. Produits pour pâtisserie
7. Sucre
8. Confitures









1. Lait et produits laitiers
2. Fromages









1. Café
2. Pains azymes
3. Farine et 3céréales
4. Condiments, épices, assaisonnements
5. Poissons
6. Autres produits alimentaires









1. Restauration de foires et salons